НЕЖНОЕ ПИРОЖНОЕ 🍰 Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении! Ингредиенты: Бисквит: ● 3 яйца ● 150 г сахара ● 100 мл раст.масла без запаха ● 125 мл молока ● 0,5 ст.л. разрыхлителя ● 1 ст.л. ванильного сахара ● 250 г муки Соус: ● 125 мл молока ● 1 ст.л. какао ● 50 г сахара ● 50 г шоколадки Дополнительно: ● кокосовая стружка Приготовление: Бисквит: Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску.Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут Добавить молоко.Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить молоко. Растительное масло. Разрыхлитель. Муку. Перемешать миксером до однородности. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой. Печь при 180 С 30 минут.Дать немного остыть.Перевернуть, снять бумагу. Соус: Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения.Остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий). Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков Края обрезать тонко. Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались. Чуть-чуть дайте стечь и...Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку. Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соусом и присыпьте стружкой. И так все пирожные. Кушать можно сразу! Источник: Шедевры кулинарии Рекомендуем подписаться!

Теги других блогов: рецепты кулинария десерты